日々おいしいよ〜♪

  • 2020.05.20 Wednesday
  • 17:03

みなさま自粛生活何が楽しみ?

ワタシは食生活が一番の楽しみです。

 

 

食が運動をこえてカラダは緊急事態(笑)

歩いてるから足に筋肉ついて重たくなったと良いほうに捉えてる。

 

 

心理学者だったかな?

テレビでこんなご指南頂いた。

 

 

普段だったらつまらないと思えることに精を出す。

くだらないと思える会話を楽しむ。

いつもより手の込んだ料理をする。

などなどが心を支えると言ってた。

 


キッチンはピカピカ。

家中整理整頓。

断捨離は完了。

年末の大掃除より完璧でもうやることない(笑)

 

 

毎日の終わりに明日は何作ろう・・・とワクワクして寝ます。

時には失敗もあるけど来る日も来る日も家ごはんは飽きません。

 

 

残念ながらくだらない話はする相手がいない。

 

 

最近作ったお気に入り。

4月頭から作った料理全部写真撮ってスマホ日記に保存してます。

後から見直すと結構おもしろい。

 

 

ウインナーでミニホットドッグ。

ホットケーキミックス50g余ってたので衣に利用。

ミニ伊達巻は好きすぎて何回も作ってる。

サラダに欠かせないMPの鶏ハム。

 

 

今が旬のシソでシソベージェ作り置き。

今日はパスタに絡ませて。

納豆や冷ややっこにも相性抜群!

 

 

マイタケとベーコンのキッシュ。

粉チーズドバドバ入り。

雪国マイタケ(←おすすめ)の歯ごたえが堪らん。

 

 

白身を泡立てて作った玉子焼きのお座布団の下にはトマトごはん。

 

 

自粛中はエンゲル係数高いっ!!

美味しいハーゲンダッツ。

ミニサイズ6個入り×3、大人買い。

 

 

ホットケーキミックスやベーキングパウダー売ってないよね。

うちも買えないので裏技見っけ。

最近は薄力粉もないけどあればやってみて。

 

 

薄力粉170g

砂糖40g

重曹4g(あればベーキングパウダー8g)

ボールに入れてよく混ぜる。

 

 

この分量で200グラムのホットケーキミックス相当。

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