家ごはん☆チーズタッカルビ

  • 2020.03.21 Saturday
  • 19:50

今日もとってもいい天気。

春爛漫を超えて初夏みたいです。

 

 

二子疲れと腰が痛いワタシは一歩も外に出ず。

家にあるもので楽しみましょうということに。

 

 

午前中MPさんはクライミングシューズ3足のリソールをだしに出かけました。

カリムノスで買う予定だったんですが当然のことながら中止(延期?)です。

やむなく3足も・・・。

外岩メインになるとソールの減りが早くてお金がかかります。

 

 

送料節約のためバイクで町田バーチさんへ。

道はどこも混んでいたそうでバイクでよかったそうです。

 

 

カリムノスは。

様々な予約のキャンセルが難しくてMPさん頭を抱えています。

日本がEU渡航禁止にしてくれたら全て解決するのだけど。

なるようにしかならないのでモンモンとするしかないです。

 

 

話はそれましたが。

冷蔵庫にあるもので楽しく家ごはん♪

スパークリングで乾杯。

 

 

メインはチーズタッカルビ。

味付けの豆板醤は自作(味噌、醤油、ごま油、砂糖、一味唐辛子)

ホットプレートで熱々をハフハフ。

 

 

サラダは今朝蒸した黒豆と大豆、ツナ缶、たまねぎ、ブロッコリーをマヨネーズで和えました。

クルミもトッピング。

トマトがないから地味ね。

 

 

16日に作った二子車中泊食の残り。

油揚げの横一片を開いて鶏ひき肉、ネギを混ぜた具をド〜ンと詰め楊枝で止める。

甘辛タレで煮詰める。

日持ちしておいしく家計にやさしい〜おすすめ。

 

 

世の中暗い話ばかり。

すごく楽しみにしてたクライミングツアーを奪われ。

楽しいのは食事だけかも。

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