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50でクライミング始めていまだに大好き♪

まだ進化すると信じて日々精進。

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ビーフシチュー

今日は完全レスト。

朝から雨だったけど比較的暖かな本日。

 

 

でもそろそろ温かいお料理食べたいね〜〜なんて季節。

ビーフシチュー作ろ!

 

 

スネ肉は先日買っておいた。

今日くらいがいい感じ。

 

 

手軽に圧力鍋使います。

肉だけ10分圧力(ひたひたの酒&水で)

野菜足して5分圧力

市販ルーを入れて普通に煮込む。

 

 

お箸で頂くビーフシチュー出来上がり。

フランスパン・サラダ・スパークリングワイン。

はぁ〜〜満腹。

 

 

肩は毎晩夜間痛がひどくて参っております。

日中もダル重。

右の耳頭まで痛い。

腰は完治へ向かってまい進中。

昨夜お風呂の後軽いストレッチ久しぶりに出来た。

やっぱ気持ちええ♪

 

 

ずいぶん前だけど母に喪服を譲り受けた。

自分で買ったお安いのは持ってるのだけど。

上等なスーツだったんで合わせるブラウスを買った。

遊び惚ける日々はこういうことをつい後回しにする。

腰が痛くて動けないとき色々やった(キーボードで)

この年になるといつ着る時が来るかわからないのでホッとした。

 

 

その母は認知機能が低下して会うたびに昔とかけ離れていく。

大好きだった料理もおしゃれもしなくなった。

認知症の知識を色々得ているけど「全てに意味がある行動」だという。

長らく一緒に住んでいないからわからないことが多い。

とにかく全て肯定&やさしく。

dairly | 16:47 | - | - | pookmark