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50でクライミング始めていまだに大好き♪

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大阪のお好み焼き

今日は自転車で友人宅。

9キロほどでちょうどよい運動ののち美味しいものが待っておる!!

 

 

友達夫妻は生粋の大阪人。

二人の時はコテコテの大阪の言葉で会話してる・・・みたい^^;

 

 

かあちゃんのお好み焼きは若いころからごちそうになっていたけど。

今回は超久しぶりなんです。

 

 

まずはシャンパーニュをいただきながらサラダとゴボウのささがき〜on the鉄板。

父ちゃんはワインの話となると止まらないほどの美酒家。

 

 

豚玉とタコ焼き。

すごくジックリ時間をかけて焼くからにんまり楽しみ度も上がってくる。

 

 

おつまみで牡蠣とシイタケのバター焼き。

 

 

きゃ〜〜完成。

大阪の地で食べたことはないけどこれが本場の味と昔から思ってる。

ハフハフ♪

間違いない!!

 

 

ひと段落して今度はステーキ2種類焼いてくれて。

なんと1988年の赤ワインを開けてくれた(ちょっと非常事態になったのだが・・・よくみると)

1988年わたしら何してたのかね〜〜なんて思い出話とか。

 

 

明るいうちに帰ろうと思ったけど話が尽きず。

真っ暗になった18時半過ぎ帰宅。

楽しかった〜〜けど腹が出すぎだろう。

 

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dairly | 21:44 | - | - | pookmark